家常菜---青椒肉丝
| 主料 | ||
| 猪肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒4个 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味极鲜酱油1勺 | 白糖适量 | |
青椒肉丝的做法，共8个步骤
1/8. 猪肉切丝备用。
2/8. 青椒洗净切丝。
3/8. 锅里油热加入肉丝煸炒。
4/8. 加入青椒丝翻炒。
5/8. 加点白糖翻炒。
6/8. 加入味极鲜酱油翻炒。
7/8. 加入蚝油翻炒。
8/8. 最后加入盐调匀即可。
小窍门
选择青椒的时候要选皮薄的，炒出来比较脆，入味好吃。
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