螃蟹的营养丰富含有多种维生素，肉质滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素，买的时候一定要买活的螃蟹吃的才放心。
| 主料 | ||
| 螃蟹8只 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 醋适量 | |
原味蒸螃蟹的做法，共4个步骤
1/4. 螃蟹洗净
2/4. 放入蒸锅蒸制
3/4. 大约蒸15分钟蒸熟即可。时间根据螃蟹的大小来定
4/4. 装盘享用。可以调一些姜醋汁搭配食用
小窍门
过敏体质的人最好不要吃螃蟹，螃蟹不能与柿子，茶等同食。
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