蒜蓉鼓汁蒸螃蟹

1/6. 准备材料，生姜，大蒜，香葱，豆鼓，辣椒。吃不惯豆鼓的可以不放，材料切成丁

2/6. 螃蟹我买的是海蟹，也可以用大闸蟹

3/6. 材料拌一起，放调料搅拌

4/6. 把蟹洗干净剥开两半把调好的，蒜蓉放上去，锅里放水煮开，放双筷子把盘子跟水隔开，不能直接放水里哦，不然滚开的水全都侵到蟹里了

5/6. 过半小时后，看一次，基本可以起锅了