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1/6. 钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖
2/6. 辣椒，姜切好。
3/6. 锅里油热加入辣椒，姜炒香。
4/6. 加入钉螺翻炒。
5/6. 加点蚝油翻炒。
6/6. 加点味极鲜酱油，盐翻炒至熟即可。
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