夏天喜欢喝点啤酒吃点辣的下酒菜、自己在家烧好菜喝点酒，舒服！
| 主料 | ||
| 辣椒适量 | 洋葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
辣炒钉螺的做法，共3个步骤
1/3. 洗净钉螺后，锅内倒入适量油
2/3. 油满，加入：葱油.姜.蒜.辣椒.洋葱.炒出味道后加入钉螺翻炒
3/3. 加入调料：盐巴、蚝油、酱油、翻炒过后，加入适量啤酒或水。盖锅入味，起锅前加入味精
小窍门
自己洗着干净
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吃辣椒100克，热量295千卡
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