| 主料 | ||
| 西葫芦1个 | 大虾6只 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 花椒粉0.5勺 | 水淀粉适量 |
| 盐1勺 | 鸡粉0.5勺 | |
西葫芦炒虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 西葫芦洗净切片，虾去头去壳取虾仁用适量水淀粉上浆
2/6. 锅中放适量油，放入虾仁炒熟
3/6. 将虾仁盛出备用
4/6. 锅中倒入适量油，放入葱花爆香
5/6. 倒入切好的西葫芦、盐、花椒粉、鸡粉翻炒2分钟
6/6. 倒入炒好的虾仁，翻炒均匀即可
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