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西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁

云那Elen

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给宝贝川川一个均衡的营养!
主料
虾仁100克西葫芦250克白果50克
料酒三勺白糖2勺适量
食用植物油适量鸡精少量

西葫芦炒虾仁的做法,共4个步骤

西葫芦炒虾仁的做法图解1

1/4. 姜丝放入锅中炒香,加入西葫芦,翻炒至软

西葫芦炒虾仁的做法图解2

2/4. 将用料酒和糖腌过的虾仁倒入锅中,翻炒,控制时间,虾仁很容易熟

西葫芦炒虾仁的做法图解3

3/4. 加入白果翻炒,两分钟即熟,加入适量盐,尝一下味道适中即可

西葫芦炒虾仁的做法图解4

4/4. 出锅前加少量鸡精调味,然后关火,大功告成!

小窍门

虾仁要提前用料酒,糖腌渍一下,3-5分钟,以去除虾仁的腥味

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营养信息

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  • 西葫芦炒虾仁热量422 千卡
  • 脂肪5.36 克
  • 蛋白质29.03 克
  • 碳水化合物202.15 克
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