主料 | ||
淡奶油400毫升 | 八寸戚风一个 | 玫瑰花一朵 |
巧克力色果酱少许 | 砂糖40克 | 亮珠适量 |
1/8. 先烤好一个八寸戚风待用。
2/8. 黄桃罐头切小块待用。
3/8. 打发淡奶油,奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面,10分发可裱花。
4/8. 蛋糕一分为二,先抹上奶油,再放黄桃小块,再抹一层奶油,把另一半蛋糕再放回去。
5/8. 大致用奶油抹平表面。
6/8. 用果酱画个女孩的背影,再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。
7/8. 再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。
8/8. 用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上,再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣,这个蛋糕就完成了。