香菇肉末蒸豆腐

1/10. 准备食材

2/10. 香菇切碎，豆腐切片

3/10. 起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末，蒜末爆香

4/10. 下肉末划散加入半茶匙料酒炒至变色

5/10. 加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒

6/10. 倒入香菇，加入半茶匙老抽一起翻炒

7/10. 加入三分之一茶匙鸡粉调味

8/10. 将炒好的肉末浇在豆腐上，上锅大火烧开蒸八分钟即可

9/10. 出锅撒葱花即可食用