糯米莲藕

1/8. ①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯

2/8. ②莲藕去皮，两头必须削掉

3/8. ③切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米

4/8. ④盖上盖子，用牙签固定

5/8. ⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右

6/8. ⑥白糖和清水1:1

7/8. ⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖