酸辣黄瓜

1/9. 准备食材

2/9. 黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用

3/9. 切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟

4/9. 蒜切末，小米辣切碎

5/9. 起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香

6/9. 下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用

7/9. 加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，葱花调匀

8/9. 黄瓜倒出腌制出的的多余水份，倒入调匀的调味料拌匀即可食用