| 主料 | ||
| 秋刀鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 辣椒粉适量 | 十三香适量 | 孜然粉适量 |
香煎秋刀鱼的做法，共4个步骤
1/4. 秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉
2/4. 腌制好的秋刀鱼入油锅煎
3/4. 反面
4/4. 成品
小窍门
秋刀鱼属于深海鱼，营养价值丰富，煎的时候会出很多油，所以入锅煎时少放油
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