韭菜鸡蛋饺子

1/7. 面粉搀红萝卜泥加水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

2/7. 锅里放油炒香虾皮装起。

3/7. 用余油将鸡蛋碎炒好后加入虾皮,藕,放盐,胡椒粉拌匀。

4/7. 韭菜切好了放油拌一下,和鸡蛋碎混在一起,尝一下咸度是否适中,加麻油调味。

5/7. 将醒好的面团擀成一张大圆片,用杯子盖压出饺子皮。

6/7. 放入馅料，包成饺子。