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蟹味菇豆腐番茄汤

蟹味菇豆腐番茄汤

斯佳丽WH

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蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
主料
番茄2个蟹味菇1小包蟹柳1小包
豆腐1小块
辅料
1小勺胡椒粉1小勺油盐适量
适量蒜末适量

蟹味菇豆腐番茄汤的做法,共9个步骤

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解1

1/9. 准备好原材料;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解2

2/9. 烧热锅, 放入葱姜蒜末进去爆香;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解3

3/9. 倒入番茄小碎粒进去煸炒, 直至炒出番茄汁来;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解4

4/9. 加入适量的水炖煮两分钟;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解5

5/9. 将豆腐放入里面去煮;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解6

6/9. 再将蟹味菇倒入里面去煮;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解7

7/9. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解8

8/9. 将蟹柳放入里面,煮开后关火盛入碗中, 撒上小葱末。

蟹味菇豆腐番茄汤的做法图解9

9/9. 可以开吃了。

小窍门

1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3. 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。
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营养信息

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  • 蟹味菇豆腐番茄汤热量488 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质19.93 克
  • 碳水化合物23.7 克
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