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雪梨马蹄薏米糖水

雪梨马蹄薏米糖水

味谷的养生厨房

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百草回芽,百病发作这春季上火,就属于其中一种。雪梨马蹄薏米甜水,特别适合作为春天的滋润糖水,可以降火清润的甜水,做法简单,天然甜味,老少皆宜,
马蹄是寒性食物,有清热泻火的功效。跟梨一起煮水喝,能生津止渴,清热泻火,再加上点薏仁祛湿,特别适合上火的季节,煮出的水是食材本身清香的甜味,不吃渣光喝水,小朋友也很爱喝。
主料
雪梨2个马蹄15个薏米60克
辅料
冰糖适量桂花少许

雪梨马蹄薏米糖水的做法,共6个步骤

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解1

1/6. 准备好材料(马蹄我买的时候买现成去好皮的)

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解2

2/6. 薏米用水提前泡2个小时。

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解3

3/6. 把雪梨和马蹄去皮切小块待用。

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解4

4/6. 雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中,加冷水用中火煮开,转小火再炖30分钟就可以了。

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解5

5/6. 喜欢甜点也可以再放入一点点冰糖。

雪梨马蹄薏米糖水的做法图解6

6/6. 可加入桂花增添风味。

小窍门

1.荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2.雪梨不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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营养信息

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  • 雪梨马蹄薏米糖水热量578 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物103.3 克
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