拍黄瓜

1/7. 材料图：黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个，分别洗净备用。

2/7. 香菜切碎，蒜头拍扁切末。

3/7. 黄瓜拍扁，整条都要拍破，较容易入味。

4/7. 切成小块状。

5/7. 装盆，放入香菜跟蒜末。

6/7. 配料图（生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈）根据自己口味，选择配料的量。