小米南瓜盅

1/6. 南瓜外皮刷洗干净，三分之一处切盖儿，掏空瓤子。

2/6. 小米淘洗干净温水泡20分。

3/6. 南瓜盅盖上盖子入蒸锅大火蒸20分，半熟的南瓜用勺子挖掉一部分，扩大南瓜容量

4/6. 另起小汤锅把挖出来的南瓜肉和小米一起煮，小米煮到开花关火。

5/6. 把小米南瓜粥倒进南瓜盅里，盖上南瓜盖子，开火接着蒸。