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简易牛排

简易牛排

寒飘

寒飘

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不是牛排达人,只是偶尔想吃一下牛排,于是在家简易地弄一弄。
关于牛排要几分熟之类的问题千万不要问,因为一切凭感觉,哈哈哈,就是这么任性
主料
牛排1块
辅料
适量黑胡椒适量椒盐粉适量
黄油适量

简易牛排的做法,共8个步骤

简易牛排的做法图解1

1/8. 超市买回来的新鲜牛排,用盐和胡椒粉腌制15分钟

简易牛排的做法图解2

2/8. 热油锅,把牛排放进去,大火煎30秒,锁住水分

简易牛排的做法图解3

3/8. 30秒后,翻面

简易牛排的做法图解4

4/8. 两面都煎了30秒后,改用中火慢煎,中途放一小块黄油,让牛排有一种淡淡的奶香味

简易牛排的做法图解5

5/8. 不停地把油浇到牛排上,牛排呈金黄色时,给以出锅

简易牛排的做法图解6

6/8. 煎好的牛排成品,可以放一两分钟,让它出水,然后再开动吃

简易牛排的做法图解7

7/8. 为了更方便吃,直接用刀切成一片一片

简易牛排的做法图解8

8/8. 最后吃的时候可以撒一点椒盐粉,味道更赞哦

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营养信息

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  • 简易牛排热量409 千卡
  • 脂肪3.89 克
  • 蛋白质19.97 克
  • 碳水化合物0 克
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