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香酥鱼柳镶苹果

香酥鱼柳镶苹果

daxing002

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主料
草鱼1条苹果3~4个
辅料
菜油适量色拉油适量精盐少许
味精适量干豆粉适量

香酥鱼柳镶苹果的做法,共3个步骤

1/3. 草鱼去鳞洗净,片下切条,先加料酒、精盐码味再裹干豆粉;菜油烧熟,将鱼条炸熟,捞出晾冷;

2/3. 苹果洗净切成条状,加精盐、味精、色拉油拌匀入味;精盐、味精、色拉油调成味汁;

3/3. 鱼柳浇上调好的味汁摆在条盘一端,另一端放拌好味道的苹果块,菜成。

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营养信息

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  • 香酥鱼柳镶苹果热量1060 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物13.5 克
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