| 主料 | ||
| 西米250克 | 西瓜200克 | |
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
西瓜西米露的做法，共3个步骤
1/3. 将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2/3. 将西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3/3. 可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
小窍门
甜美可口，老幼皆宜，清热解暑。
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