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1/4. 萝卜缨洗净飞水捞出过凉
2/4. 将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油、醋拌匀
3/4. 鸡蛋打散加入盐、胡椒粉,将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮
4/4. 取出后用刀切成小角,撒在拌好的萝卜缨上。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
萝卜缨 又名萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲。萝卜缨的营养价值很高,纤维高,萝卜缨即萝卜叶,也称萝卜秆、莱菔莱、莱菔甲。其性味甘苦平,功用消食理气。
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