| 主料 | ||
| 鳕鱼适量 | 白洋葱适量 | 沙拉菜适量 |
| 辅料 | ||
| 红甜椒适量 | 生姜少许 | 黑胡椒碎少许 |
| 生抽少许 | 白糖适量 | 白葡萄酒少许 |
| 蚝油少量 | 熟白芝麻适量 | 香葱少许 |
| 沙拉酱适量 | ||
减肥保健食品 浇汁香鳕鱼的做法，共4个步骤
1/4. 用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分，鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝；
2/4. 锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用；
3/4. 往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁；
4/4. 将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
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吃鳕鱼100克，热量88千卡
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