滋补猪骨汤

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滋补猪骨汤的做法，共3个步骤

1/3. 猪骨先煮沸，捞起，冷水洗去血沫等

2/3. 砸碎，放冷水中煮沸，滴几滴白醋（利于骨中钙在汤里的溶解）

3/3. 放料酒,大料,红枣,香菇，葱切段小火炖２至３小时，起锅时放盐.枸杞

你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右（不加盖）。要想喝浓汤（也就是奶汤），就用大火煮半个小时（加盖）再用小火煮一个小时左右（不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ ）水都要一次加够，非加不行时只能加开水，）

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