| 主料 | ||
| 猪肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | |
无水式红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 将肉切块，用水烫过（为的是去沫）。
2/4. 不用水做红烧肉，主要是锅的原因，菲仕乐蓝点压力锅。
3/4. 锅内少许油，放糖翻炒，倒入肉，倒入酱油，料酒，盖锅盖。
4/4. 12分钟后起锅可食用。
小窍门
这种做法让你吃到的是象沙锅炖出来的哪样，颜色鲜艳，好吃。
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