泡椒排骨

1/4. 排骨洗净，锅中放入清水、黄酒，将排骨焯水后，捞出洗净

2/4. 高压锅中加入八角、姜、葱、清水，盖上盖子，上汽后10分钟关火

3/4. 将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中，倒入排骨汤，再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉