橙汁苦瓜

1/8. 苦瓜一分为二。

2/8. 用勺子把去掉苦瓜瓤。

3/8. 切成厚薄均匀的小片。

4/8. 用烧开的淡盐水焯半分钟。

5/8. 立即倒入冰水里，冰一下，能去苦味，喜欢吃苦的就不用了。

6/8. 冲点果珍。

7/8. 放锅里烧开。