芝麻红豆南瓜饼

1/21. 老南瓜一块备用。

2/21. 糯米粉最好是水磨的。

3/21. 超市买的红豆沙是上次做豆沙包剩下的。

4/21. 生的白芝麻适量。

5/21. 南瓜去皮清洗干净切成片。

6/21. 切好的南瓜片上锅蒸熟晾凉。

7/21. 用勺子把南瓜压成泥。

8/21. 把南瓜泥加入少许水和好，加入糯米粉搅拌均匀。

9/21. 不断的揉直至把面团揉的光滑为止。

10/21. 把面团搓成长条。

11/21. 切成饺子剂子。

12/21. 把剂子用手按扁。

13/21. 把红豆沙放入按扁的面饼上。

14/21. 包成豆沙包子。

15/21. 在按压成小饼并沾上水。

16/21. 在放到芝麻碗中沾上芝麻，另一面也是沾水在沾上芝麻，按压实即可。

17/21. 沾上芝麻按压好的小饼放入盘中等待煎。

18/21. 平底锅内刷上少许油，微热放入做好的小饼开始煎熟即可。

19/21. 煎2-3分钟左右，一面定型鼓起翻面。

20/21. 饼熟了出锅装盘。