豆沙卷

1/9. 将所有原料加入适量的清水搅拌成絮状，揉成光滑面团。

2/9. 放温软处发酵至2-3倍大。

3/9. 将发酵好的面团压力揉面10分钟，在盖膜醒发15分钟。

4/9. 将醒发好的面团擀成厚薄均匀的面片。

5/9. 均匀的抹上一层豆沙。

6/9. 沿长边卷起，尽量卷紧成长条。

7/9. 将长条切成均匀的剂子。

8/9. 将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。