腐皮糯米豆沙卷

1/9. 食材：糯米，赤豆，豆腐衣俗称腐皮。

2/9. 糯米淘洗，浸泡30分钟以上。

3/9. 放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快。

4/9. 蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)

5/9. 赤豆烧烂，放油、白糖，细沙放入炒匀。

6/9. 腐皮摊平，一勺糯米抹平。

7/9. 一勺细沙抹平。

8/9. 卷好。