| 主料 | ||
| 中筋面粉500 | ||
| 辅料 | ||
| 酵母5克 | 白砂糖2勺 | 紫薯蒸熟适量 |
| 杏花楼豆沙适量 | ||
紫薯豆沙卷的做法，共3个步骤
1/3. 面粉团揉好先发酵2小时，擀面杖把面团变成薄片，抹上豆沙卷起来，刀切成段
2/3. 生豆沙卷第二次发酵20分钟，上锅蒸20分钟即可。
3/3. 完成
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| 主料 | ||
| 中筋面粉500 | ||
| 辅料 | ||
| 酵母5克 | 白砂糖2勺 | 紫薯蒸熟适量 |
| 杏花楼豆沙适量 | ||
1/3. 面粉团揉好先发酵2小时，擀面杖把面团变成薄片，抹上豆沙卷起来，刀切成段
2/3. 生豆沙卷第二次发酵20分钟，上锅蒸20分钟即可。
3/3. 完成
吃中筋面粉100克，热量361千卡
相当于烤面包144分钟消耗的热量...
吃紫薯100克，热量74千卡
相当于砌砖11分钟消耗的热量...
吃豆沙100克，热量247千卡
相当于做饭99分钟消耗的热量...
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