夏至家常凉面

1/8. 先和面，醒30分钟后擀成面条。

2/8. 黄瓜一根洗净备用。

3/8. 腌胡萝卜和腌香椿芽。

4/8. 黄瓜切成细丝，腌胡萝卜和香椿芽切丁，芝麻酱用水调开，蒜泥备好。

5/8. 锅中水烧开后，下入面条煮至八成熟后捞出。

6/8. 面条用凉水冲凉，反复冲几次。

7/8. 凉好的面条盛入碗中，依次加上各种调料，再加适量醋和香油。