主料 | ||
鸡蛋适量 | 金针菇适量 | 胡萝卜适量 |
辅料 | ||
面粉适量 | 土豆适量 | 葱适量 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/3. 往面粉慢慢倒入水用筷子顺一个方向搅拌形成小疙瘩。
鸡蛋调匀,土豆和胡萝卜去皮切片,金针菇去根切成小段,葱切小段。
2/3. 热锅入油,倒入胡萝卜炒熟,这样才能最佳发挥胡萝卜的营养,对于一口也不愿意吃它的宝宝来说这个步骤至关重要。土豆也炒熟,这样不用煮太久它就会很软烂容易入口了。加水煮开倒入疙瘩,金针菇。加入调料,因为是宝宝吃的,所以最好清淡一点!
3/3. 卖相不是很好,料多水少,不过味道不错,下次努力做得好看一点吧!一碗糊涂,不过也好,睿一口口吃下去,也不计较里面是那些他平时不愿张口的东东啦