什锦疙瘩汤

1/9. 准备材料

2/9. 准备面粉

3/9. 食材全部切成小丁

4/9. 葱花爆香降全部食材下锅翻炒大约三分钟

5/9. 冷水添汤，煮开锅

6/9. 等水开锅的时间就可以做面疙瘩，在面中间弄个小坑，把鸡蛋打在里面，用筷子不停的搅拌，让面粉形成小疙瘩状

7/9. 如果一颗鸡蛋不够将所有面粉搅拌成面疙瘩，可以添加水，需要注意的是水要一点一点的加，不要一次加太多哦

8/9. 水开锅，将搅拌好的面疙瘩，下入锅内，要注意一点一点下，边下边搅拌，避免面疙瘩太大块，或者变成面糊糊！