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杂菌煲

杂菌煲

暖暖00000070

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主料
金针菇50克适量鲜冬菇50克适量蟹爪菇1包适量
萝卜1个适量姜2片适量史云生鸡汤或浓汤宝适量
胡椒适量酱油适量鸡精适量

杂菌煲的做法,共4个步骤

1/4. 萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。

2/4. 在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。

3/4. 大火烧开后再放入姜片及菇,约15分钟后改用文火,并加入适量酱油、鸡精。

4/4. 萝卜开始变软并入味时即可关火,食前放入适量的胡椒。

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营养信息

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  • 杂菌煲热量49 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物111.3 克
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