杂菌煲

1/6. 准备所有材料。

2/6. 木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。

3/6. 炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。

4/6. 下入各种菇翻炒3分钟。

5/6. 将翻炒过的各种菇倒入煲里加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。