上汤南瓜苗

南瓜苗，前几年开始见有卖的，想着一定很老，不好吃，没动过买的念头。那天在超市，看着这么新鲜的南瓜苗，也不知为啥不由伸手了，近8元一斤也没心疼哈，也许被它施了魔法 后来查了一下，原来它还是一种绿色健康的蔬菜呢：南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。