蜜汁叉烧肉

1/9. 里脊洗净。

2/9. 将里脊切段。

3/9. 做叉烧料汁：一块红腐乳、两勺腐乳汁、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、五勺白糖。调拌均匀。

4/9. 将切好的里脊块倒入蜜汁内。

5/9. 盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时。

6/9. 将里脊块摆在烤网上。下放铺好锡纸的烤盘。

7/9. 将蜂蜜、糖粉、水按照2:1:1的比例配好，刷在烤肉表面。

8/9. 烤箱预热190度，中上层30分钟。