主料 | ||
腿肉500克 | 料酒适量 | 叉烧酱2勺子 |
生抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/16. 肉洗净,放碗里备用
2/16. 加入料酒,
3/16. 加入生抽
4/16. 加入黑胡椒颗粒(或者粉)
5/16. 加入叉烧酱两大勺
6/16. 用手抓匀,用保鲜膜包好入冰箱冷藏一晚。
7/16. 烤箱200度预热。肉放烤网上排好。(另备一个烤盘垫上锡纸或者烤纸用来装肉滴下来的油。)
8/16. 蜂蜜适量
9/16. 上下火中层50分钟。中间取出三次刷上蜂蜜。
10/16. 烤好出炉啦。
11/16. 切开看看
12/16. 摆盘
13/16. 摆盘
14/16. 今天的午饭(那份豆腐汤我能不能说太好吃了)
15/16. 有没有流口水了
16/16. 上次做的烤排骨
适用各种肉,排骨都可以做。