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处女蛋挞

处女蛋挞

宠儿

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主料
飞饼一袋适量鸡蛋两个适量葡萄干适量
淡奶油适量蛋挞托适量

处女蛋挞的做法,共5个步骤

1/5. 两张飞饼叠加一起,擀成长方形,一头卷起,

2/5. 用刀切成大小相等的小段,

3/5. 两份叠加按扁,擀成圆面片,

4/5. 然后按在蛋挞模里,最好底下薄,边缘厚,蛋挞皮要超出挞托一点,因为烤的时候塔皮会回缩,

5/5. 分离四个鸡蛋黄,牛奶中放糖搅拌溶化,加入淡奶油和蛋黄拌均成挞液,挞液倒入模具7分满,最后在上面扔两个葡萄干,烤箱180度预热,中下层,15分钟,然后上层5分钟。

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营养信息

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  • 处女蛋挞热量1587 千卡
  • 脂肪97.4 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物84.3 克
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