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1/7. 所有食材准备好。
2/7. 将虾清洗干净,去掉沙线。
3/7. 红椒,大葱,姜,蒜瓣切好备用。
4/7. 锅内倒入适量食用油。
5/7. 倒切好的配料下锅爆香。
6/7. 倒入洗净的大虾下锅爆炒。
7/7. 虾变红色,依次加入盐,生抽,醋(几滴就够),蚝油,鸡精,翻炒拌匀。大概3分钟左右,虾入味后,即可关火装盘。
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