三色汤圆

1/10. 南瓜、紫薯切片蒸熟待用。

2/10. 将40克糯米粉加水活成团，放入滚水中煮熟待用。

3/10. 将紫薯、南瓜与煮熟的糯米团、糯米粉、水分别活成紫薯面团、南瓜面团，煮熟的糯米团、糯米粉、水活成白面团。

4/10. 三种面团分别搓成长条，

5/10. 拧成麻花状。

6/10. 切成大小基本相等的剂子。

7/10. 压扁包入豆沙馅。

8/10. 依次包好所有汤圆。

9/10. 锅中烧开水，下入汤圆。