三色汤圆

1/19. 江米面逐渐加水，活成团

2/19. 黄色的汤圆皮是南瓜泥和江米面混合，比例基本是1：1

3/19. 紫色汤圆皮是紫薯泥和江米面混合，比例基本也是1：1

4/19. 三各面活好备有

5/19. 白色汤圆馅：可可粉 白糖 炼乳 淀粉，再加少量水

6/19. 混合好后，揉成小球

7/19. 黄色汤圆馅：三个馅中这个最简单，直接用超市买的红豆沙

8/19. 揉成小球

9/19. 紫色汤圆馅：奶粉+白芝麻+淀粉和少量水

10/19. 紫色汤圆馅：奶粉 白芝麻 淀粉和少量水

11/19. 汤圆包法以白色示例呵：取一小剂子，做出窝

12/19. 放入心子也就是馅

13/19. 慢慢收拢至无缝

14/19. 掌心、手指揉圆

15/19. 三种包好的汤圆

16/19. 开锅下汤圆，中火煮到汤圆漂起就熟了

17/19. 紫薯的煮后很特别，汤汤是淡淡的蓝绿色。

18/19. 用筷子夹开，处理得有些仓促，家人催着上桌呢