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1/9. 猪尾洗净斩块。
2/9. 配料洗净备用。
3/9. 锅里放油,炒糖色,然后放入猪尾炒均。
4/9. 放入姜蒜炒香。
5/9. 接着放入花生翻炒片刻。
6/9. 放入香叶 八角 辣椒炒香。
7/9. 放入适量的盐炒均。
8/9. 放入一小碗米酒炒均。
9/9. 最后放入清水煮至收汁,放入鸡精调味即可。
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