| 主料 | ||
| 米约50克适量 | 水约300克适量 | 瘦肉50克适量 |
| 皮蛋50克适量 | 葱叶2根适量 | 盐适量适量 |
生滚皮蛋瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用
2/4. 砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时
3/4. 粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟
4/4. 再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
点赞(8151)
分享到：
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10820人查看，0条评论
吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于有氧操43分钟消耗的热量...
吃皮蛋瘦肉粥100克，热量63千卡
相当于拖地板18分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于背部训练41分钟消耗的热量...
芝士面包
麻辣香锅
糖醋鲤鱼
银耳汤
红烧冬瓜
松仁玉米
五仁月饼
烤鱼
奶黄包
凉拌海带丝
红烧排骨
辣白菜
