| 主料 | ||
| 豆腐皮数张 | 肉馅少许 | |
红烧豆腐皮包肉的做法，共4个步骤
1/4. 整张的豆腐皮摊开,切成四份.
2/4. 取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来.
3/4. 全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色.
4/4. 煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概 5~8分钟,熟了就可以了.
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