炖鱼汤

1/4. 首先把鱼洗干净，把鱼鳞给刮了，然后挖掉腮，还有肚子里的一堆东西。

2/4. 然后准备好辅料，我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡着，豆腐因为不是嫩豆腐，所以先放水煮一下，然后切块啦。

3/4. 接着分鱼，这个有点残忍，拆成小块。