苹果炖鱼汤

1/14. 食材：苹果、红枣和鲫鱼。

2/14. 砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。

3/14. 盖锅盖，大火烧开。

4/14. 热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。

5/14. 煎至双面金黄。

6/14. 捞起，放入砂锅中。

7/14. 盖锅盖，大火烧开。

8/14. 煮锅放入适量的食盐。

9/14. 加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。

10/14. 将浸泡的苹果洗净，切块。

11/14. 砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。

12/14. 放入洗净的红枣。

13/14. 放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。