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青椒肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 肉切丝 放入生粉、生抽、姜末花生油搅拌均匀腌10分钟。
2/3. 青椒切丝备用。
3/3. 炒锅热油下肉丝翻炒变色后再放人青椒炒至断生，加适量盐，生抽，蚝油即可装盘。
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