| 主料 | ||
| 排骨一斤适量 | 萝卜一个适量 | 生姜一块适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许适量 | |
白萝卜排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2/3. 萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3/3. 盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
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