| 主料 | ||
| 鲫鱼1条适量 | 白萝卜1根适量 | 姜1个适量 |
| 葱1根适量 | ||
萝卜丝鲫鱼汤的做法，共3个步骤
1/3. 白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片
2/3. 锅内放油，先把鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮（道理我懂，实际操作我还是煎破了，呵呵） 接着放姜片和葱白那段，爆香 注入清水煮滚，加入酒可去腥
3/3. 盖着锅盖慢慢熬一会儿汤，再加入萝卜丝，用盐、鱼露调味，也可以加一点味精 继续把汤煮至奶白色，最后洒一点胡椒粉，放入青葱段和装饰用的胡萝卜花即可
点赞(9123)
分享到：
萝卜丝鲫鱼汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11188人查看，0条评论
吃鲫鱼100克，热量108千卡
相当于剪指甲108分钟消耗的热量...
吃萝卜100克，热量15千卡
相当于有氧拳击操2分钟消耗的热量...
吃鱼汤100克，热量16千卡
相当于高尔夫球4分钟消耗的热量...
油条
阳春面
生蚝
方便面
牛肉面
烧茄子
蒜薹炒肉
苦瓜炒鸡蛋
土豆泥
乌鸡汤
麻辣烫
寿司
